oz: 義大利香料烤雞腿

材料：雞腿三隻、洋蔥兩顆、馬鈴薯兩顆、小蕃茄約十粒、大蒜開心放多少就放多少、義大利香料灑到你開心、海鹽少許。

作法：

1.洋蔥切片平鋪烤盤，放上洗淨的雞腿、切小塊的馬鈴薯跟蕃茄，灑上大蒜、義大利香料跟橄欖油、海鹽，丟進烤箱烤....

2.因為我家烤箱不大也沒有炫風，不時轉動烤盤，翻動雞腿，將底部湯汁淋在雞腿上。

3.因為是斷斷續續的烤~所以我總之開心就好....

檢討：洋蔥太多了，一顆就夠了。這次看起來有點太濕...不過那個肉汁說不定很棒，明天回溫的時候可以拿來淋在上面就不會太乾了! 偷吃了一塊馬鈴薯~超好吃!吸滿雞汁...下次可以多放一顆。我一向沒有放鹽的膽量，今天也是~ 拿來當明天晚餐吃的~可以考慮林上檸檬汁或是再灑點鹽巴!

手機拍的效果好差~現場看起來超好吃!

更新：換了新照片~看起來好吃多了!!

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